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今井寿シェフ監修 イタリアンドルチェセット
東京・目白台の閑静な住宅街にお店を構え旬の食材を使ったイタリア郷土料理を提供する『タベルナ・アイ』のオーナーシェフ今井寿氏監修。 『料理を作るのに必要なのはまず愛情を込めること』という思いをそのままに、2種類のイタリアンドルチェが完成しました。
○『カリーナ(可愛らしい)パンナコッタ』:クリームとピスタチオでみためも可愛らしく飾り濃厚でまろやかほんのり洋酒が香ります。 口当たりやさしく、なめらかな食感が特徴的。 ○『コンアモーレ(愛情込めた)ティラミス』ホイップとチーズのまろやかな2種クリームが相性抜群。 ブラウニータイプのケーキは独特の食感が特徴的です。味わい深いチョコレートパウダーとほのかなコーヒーの風味が心地良く、しっかりとした甘み が印象に残ります。
解凍について
冷蔵庫(10°C以下)で解凍して下さい。
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